Марка стали AISI 316 является улучшенным вариантом стали 304, за счет более высокого содержания никеля и добавке молибдена. Благодаря такому увеличению коррозионная стойкость AISI 316 заметно возрастает, при этом свариваемость и способности к хорошему формообразованию сохраняются. Сталь лучше, чем марка 304, сопротивляется ползучести при высоких температурах. Основной характеристикой стали AISI 316 является способность к работе в средах с повышенной агрессивностью (серная, фосфорная, борная, муравьиная, уксусная, щавелевая, молочная и другие кислоты). Благодаря этим особенностям марка AISI 316 используется в различной химической, нефтехимической, пищевой промышленности, а также для инженерных сооружений, работающих в условиях повышенно агрессивной внешней среды.